Marcas
¡Estamos detrás de cada color!
Colores Alimenticios
El color es uno de los principales atributos para la preferencia de un alimento. El consumidor asocia ciertos colores a ciertos sabores, pudiendo influir el color de la comida en el sabor percibido. Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos. En la actualidad la industria alimentaria emplea los colorantes alimentarios con el objeto de modificar las preferencias del consumidor.
Los colorantes artificiales pueden ser aplicados en: masas saladas, masas dulces, embutidos, caramelos, cremas, conservas, buttercream, fondat, goma de mascar, bebidas artificiales entre otros.
Nota:
Las recomendaciones que EUROCOLOR® ofrece al cliente, son únicamente una guía de uso del producto de información y consejo, por lo que no se responsabiliza por su mal uso.
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